本校原名為德育護理專科學校，創立於西元1967年，坐落於基隆外木山，一直以培育國家優秀的護理人才為職志，是當時北台灣，除台北護專之外，唯一一所私立護理專科學校，為國家培育出許多優秀的護理人才。
近年來，本校朝培育生活應用管理人才的前瞻性教育目標，規劃特色，擴增科系及班級，積極培育企業界所需人才，確立了以民生科技、健康促進及照護以及管理為增設系科之主軸的新發展方向。增設了健康產業管理研究所、護理系、口腔衛生照護系、高齡照顧福祉系、幼兒保育系、食品保健系、餐旅管理系、餐飲廚藝系、美容流行設計系、資訊多媒體系、觀光休閒與健康系、口腔衛生照護系。
學校特色
1. 距離台北101大樓30分鐘車程，隨時接軌全世界。
2. 具有嶄新的OSCE臨床技能中心及護理專業教室，與多所醫院配合提供學生實習場所，培育最優秀專業的護理人員。
3. 擁有全國最新、設備最佳的餐旅廚藝大樓，提供最優質的實作環境，及來自五星級飯店總經理及主廚的優秀師資，連續榮獲總統國宴最佳服務團隊，並具有業界豐富實務經驗，學以致用最得意。
4. 嶄新的宿舍提供海外學生優先入住，提供安心的居住環境。
5. 學校以「健康、生態、人文」為校園特色，落實健康及管理為主軸，所有系科均能與時代潮流發展接軌，就業最容易。
6. 學校規模適中，最能做好照護每一個海外學生的工作。並設有多項乙級、丙級技術士國家證照考場，考照最便利。