華語是我國的主要語言，也是世界上歷史最悠久、內容最豐富又最富有表現力的語言之一。隨著「二十一世紀將是太平洋盆地的世紀」的預言，及「華語是全人類四分之一人口共同語文」的事實，全球正興起一股華文熱。隨著世界各國人士對華語文學習的需求日益迫切，學習華語已經蔚為一種世界性的學術風尚。
近年以來，對外華語文教學(Teaching Chinese as a Second/Foreign Language，簡稱TCS／FL)工作，已在全球各地如雨後春筍般地快速成長。高雄師範大學為了讓對外華語文教學能更上一層樓，使其成果更加豐碩，在衡量本校師範體系的特色下，於民國九十二年（2003年）特別設立「華語文教學研究所」，是屬於文學院的一個獨立研究所。本所是台灣培育對外華語專業師資之重要教學研究單位，也是國內第二所提供在職華語教師進修的研究所。本所之成立，對培育大學畢業生之第二專長，開拓就業市場，再造華文新世界，都具有積極的意義。希望透過培育優良的華語文專業師資，為我國的學術、文化與外交增添新氣象，更為中文前途，開展一個樂觀的新局面。
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